リープリングで毎日心をこめて作るケーキの数々。
お客様に笑顔になっていただけるよう、すべてのスタッフが丁寧な仕事でケーキを作っております。
※常に新鮮な素材で商品を提供しているため、中にはホームページで掲載されていても店頭にない商品もございます。
また、常に良いものを提供したいと考え、日々形を変えているため、ホームページの写真と実際の商品の見た目が異なる場合があります。
予めご承知おきください。
黒い森のトルテ数ある当店のケーキの中でも、シェフが一番好きなのがこのケーキです。
ココアのスポンジにチョコレートクリームとチェリーをサンドしたドイツのお菓子。
見た目はちょっと地味ですが、生クリーム、チョコレート、そしてチェリーの酸味という三位一体の味は絶妙な組み合わせです。
いちご山サクサクのパイにいちごとカスタードクリームをたっぷりのせました。中にはベリーソースをからめたいちごも入っています
ラフランスのケーキ国産のラ・フランスをふんだんに使ったケーキです。フルーティーで芳醇なラ・フランスの香りが口一杯に広がります。甘酸っぱさが食欲をそそる一品です。
いちごのミルフィーユ香ばしく焼き上げたパイにカスタードクリームとフレッシュないちごをサンドしました。
いちごの酸味にカスタードの甘さがマッチした至高の組み合わせです。サクサクとしたパイ生地の食感を味わっていただきたいので、出来立てを味わってもらいたい一品です。
いちごのタルト自家製のいちごジャムをぬった甘酸っぱいいちごとカスタードクリームは相性バツグンです。
この時期の人気商品です。
いちごのケーキ朝焼きのフワフワスポンジに、たっぷりの生クリームといちごをサンドしました。いちごは鮮度を大切にしており、時期によって仕入先を変えております。
ケーキの王道ともいえるいちごのケーキは、この時期の一番人気！
くるみのケーキくるみ入りのスポンジをくるみのクリームでサンドし、その上にくるみをあしらっています。 くるみ好きにはたまらない、くるみを凝縮したケーキです。
りんごのパイパイ生地の上にスライスした紅玉とバターをのせじっくりとオーブンで焼きこみました。
りんご本来の旨味が詰まったパイに仕上がっております。
ザッハトルテ584円リープリングの看板商品です。
ふわっとしたチョコレート生地にコーティングしたチョコレートグラスのシャリシャリとした食感、そして杏ジャムの酸味がアクセントとなり、絶妙なハーモニーを奏でます。甘さひかえめの生クリームをつけると、杏ジャムとチョコレートの甘味がなじむので、一味違った風味も楽しめます。
レアチーズ432円リープリングのケーキの中でも最も甘さを抑えたケーキです。淡くとけるようなやさしい口あたりに仕上げました。甘いものが苦手な方にもオススメの一品です。
ガトーショコラ411円シンプルでちょっぴりビターなチョコレートケーキです。
コクが有り、ココアの香りがふんわりと香ります。ビターといってもそれほど苦味が立っているわけではないので、お子様でも十分お召し上がりいただけます。
ショコラ454円チョコレート味の生クリームを使った軽い口当たりのケーキです。
クセが無く、一番食べやすいチョコレートケーキです。チョコレート大好きなお子様にオススメの一品です。
焼きチーズスフレ411円マスカルポーネを使ったふわっとした口当たりがこのケーキの特徴。
口に入れると溶けていく、ほんのり香る甘さがやさしいチーズケーキです。
シュークリーム249円あふれ出しそうなほど、クリームがたっぷり！！カスタードクリームと生クリームを合わせてるので、重くなく食べやすいシュークリームです。
リープリングロール1,512円はちみつを加えた生地で、カスタードと生クリームを混ぜ合わせたクリームをたっぷり巻き込みました。
しっとりとキメの細かいスポンジ生地のふわふわした食感と、ふんわり軽く、優しい甘さのクリームのコクが、口いっぱいに広がります。
