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商品紹介 ケーキ

リープリングで毎日心をこめて作るケーキの数々。
お客様に笑顔になっていただけるよう、すべてのスタッフが丁寧な仕事でケーキを作っております。

※常に新鮮な素材で商品を提供しているため、中にはホームページで掲載されていても店頭にない商品もございます。
また、常に良いものを提供したいと考え、日々形を変えているため、ホームページの写真と実際の商品の見た目が異なる場合があります。
予めご承知おきください。

季節限定商品
  • 清見オレンジのタルト
    清見オレンジのタルト

    和歌山の観音山フルーツガーデンの清見オレンジです。
    フレッシュのオレンジを軽くシロップに漬けこんでいます。

  • 日向夏のチーズタルト
    日向夏のチーズタルト

    チーズのタルトの上に、日向夏のクリームと生クリームをのせました。初夏の香りを楽しんでください。
    日向夏は宮崎から直送しているので、今が旬です。

  • 清見オレンジのカーディナルシュニッテン
    清見オレンジのカーディナルシュニッテン

    白いメレンゲと黄色のスポンジを組み合わせた生地で、マスカルポーネクリームをサンド。オーストリア伝統のお菓子です。
    メレンゲの食感がたまりません!!

  • 抹茶ロール
    抹茶ロール

    しっとりとした抹茶のスポンジ生地で、甘さ控えめの抹茶クリームと、大納言を巻き込みました。
    抹茶のほろ苦い香りが口いっぱいに広がる、和スイーツ。

  • カワイイ
    カワイイ

    いちごのムースの中に、いちごのジュレとチョコレートクランチが入っています。
    いちごの甘酸っぱい酸味に、クランチのサクサクとした食感がアクセント。
    名前の通り、春らしくかわいく仕上げております。

  • いちごスペシャル
    いちごスペシャル

    自家製のいちごジャムと生クリームと新鮮ないちごを、口どけの良いスフレ生地で巻き込みました。
    スペシャルの名にふさわしく、いちごの旨みが凝縮しており、いちご好きにはたまらない逸品です。

  • いちごのタルト
    いちごのタルト

    自家製のいちごジャムをぬった甘酸っぱいいちごとカスタードクリームは相性バツグンです。
    この時期の人気商品です。

  • いちごのケーキ
    いちごのケーキ

    朝焼きのフワフワスポンジに、たっぷりの生クリームといちごをサンドしました。いちごは鮮度を大切にしており、時期によって仕入先を変えております。
    ケーキの王道ともいえるいちごのケーキは、この時期の一番人気!

  • さくらんぼのタルト
    さくらんぼのタルト

    キルシュというさくらんぼのお酒に漬けたサワーチェリーをたっぷり使ったタルトです。
    チェリーからはキルシュの香りがほんのり香り、食欲をそそります。見た目の通り山もりのさくらんぼの風味を楽しんでください。

  • 黒い森のトルテ
    黒い森のトルテ

    数ある当店のケーキの中でも、シェフが一番好きなのがこのケーキです。
    ココアのスポンジにチョコレートクリームとチェリーをサンドしたドイツのお菓子。
    見た目はちょっと地味ですが、生クリーム、チョコレート、そしてチェリーの酸味という三位一体の味は絶妙な組み合わせです。

  • いちごのミルフィーユ
    いちごのミルフィーユ

    香ばしく焼き上げたパイにカスタードクリームとフレッシュなイチゴをサンドしました。
    いちごの酸味にカスタードの甘さがマッチした至高の組み合わせです。サクサクとしたパイ生地の食感を味わっていただきたいので、出来立てを味わってもらいたい一品です。

  • いちご山
    いちご山

    サクサクのパイにいちごとカスタードクリームをたっぷりのせました。中にはベリーソースをからめたいちごも入っています

通常商品
  • ザッハトルテ
    ザッハトルテ
    389

    リープリングの看板商品です。
    ふわっとしたチョコレート生地にコーティングしたチョコレートグラスのシャリシャリとした食感、そして杏ジャムの酸味がアクセントとなり、絶妙なハーモニーを奏でます。甘さひかえめの生クリーム(108円)をつけると、杏ジャムとチョコレートの甘味がなじむので、一味違った風味も楽しめます。

  • レアチーズ
    レアチーズ
    378

    リープリングのケーキの中でも最も甘さを抑えたケーキです。淡くとけるようなやさしい口あたりに仕上げました。甘いものが苦手な方にもオススメの一品です。

  • ガト―ショコラ
    ガト―ショコラ
    324

    シンプルでちょっぴりビターなチョコレートケーキです。
    コクが有り、ココアの香りがふんわりと香ります。ビターといってもそれほど苦味が立っているわけではないので、お子様でも十分お召し上がりいただけます。

  • ショコラ
    ショコラ
    378

    チョコレート味の生クリームを使った軽い口当たりのケーキです。
    クセが無く、一番食べやすいチョコレートケーキです。チョコレート大好きなお子様にオススメの一品です。

  • 焼きチーズスフレ
    焼きチーズスフレ
    357

    マスカルポーネを使ったふわっとした口当たりがこのケーキの特徴。
    口に入れると溶けていく、ほんのり香る甘さがやさしいチーズケーキです。

  • シュークリーム
    シュークリーム
    195

    あふれ出しそうなほど、クリームがたっぷり!!カスタードクリームと生クリームを合わせてるので、重くなく食べやすいシュークリームです。

  • リープリングロール
    リープリングロール
    1,134

    はちみつを加えた生地で、カスタードと生クリームを混ぜ合わせたクリームをたっぷり巻き込みました。
    しっとりとキメの細かいスポンジ生地のふわふわした食感と、ふんわり軽く、優しい甘さのクリームのコクが、口いっぱいに広がります。

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