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商品紹介 ケーキ

リープリングで毎日心をこめて作るケーキの数々。
お客様に笑顔になっていただけるよう、すべてのスタッフが丁寧な仕事でケーキを作っております。

※常に新鮮な素材で商品を提供しているため、中にはホームページで掲載されていても店頭にない商品もございます。
また、常に良いものを提供したいと考え、日々形を変えているため、ホームページの写真と実際の商品の見た目が異なる場合があります。
予めご承知おきください。

季節限定商品
  • ラフランスのケーキ
    ラフランスのケーキ

    国産のラ・フランスをふんだんに使ったケーキです。フルーティーで芳醇なラ・フランスの香りが口一杯に広がります。甘酸っぱさが食欲をそそる一品です。

  • ラフランスのパイ
    ラフランスのパイ

    国産のラフランスを贅沢に使用したケーキ。みずみずしく芳純な香りのラフランスとカスタードクリームがよく合います。

  • いちごのタルト
    いちごのタルト

    自家製のいちごジャムをぬった甘酸っぱいいちごとカスタードクリームは相性バツグンです。
    この時期の人気商品です。

  • 黒い森のトルテ
    黒い森のトルテ

    数ある当店のケーキの中でも、シェフが一番好きなのがこのケーキです。
    ココアのスポンジにチョコレートクリームとチェリーをサンドしたドイツのお菓子。
    見た目はちょっと地味ですが、生クリーム、チョコレート、そしてチェリーの酸味という三位一体の味は絶妙な組み合わせです。

  • いちごのケーキ
    いちごのケーキ

    朝焼きのフワフワスポンジに、たっぷりの生クリームといちごをサンドしました。いちごは鮮度を大切にしており、時期によって仕入先を変えております。
    ケーキの王道ともいえるいちごのケーキは、この時期の一番人気!

  • いちご山
    いちご山

    サクサクのパイにいちごとカスタードクリームをたっぷりのせました。中にはベリーソースをからめたいちごも入っています

  • モンブラン
    モンブラン

    秋一番のオススメ商品。
    生地は通常のスポンジ生地ではなく、焼き菓子としても販売しているダックワーズという口あたりの軽いスポンジケーキのような生地を使用しています。
    中には自家製の大粒の栗の甘露煮が入っており、その周りを甘さ控えめの生クリームでコーティング。上にはリープリング自慢の自家製の栗のペーストをふわっと乗せているため、ベタッとした食感ではなくふわっとした口あたりを楽しんでいただけます。
    また、栗は熊本県産のこだわりの栗を使用し、妥協のない逸品となっております。

  • マロンロール
    マロンロール

    自家製の栗の甘露煮と、生クリームを、もちっと、ソフトで、口どけの良いスフレ生地で巻き込みました。
    とても優しい味に仕上がっているケーキです。

  • マロンパイ
    マロンパイ

    サクサクとしたパイ生地の中に、栗のペーストにカスタードクリームと生クリームを混ぜたしっとりとしたクリームをつめてあります。
    また、その中には渋皮付きの大粒の栗が丸ごと1個入っており、栗の味をしっかりと味わう事ができます。
    栗は苦味も無く、栗自体の甘さを味わっていただけるように仕上げてあります。

  • 栗のミルフィーユ
    栗のミルフィーユ

    渋皮付きの栗のクリームとカスタードクリームをサクサクのパイでサンドしました。

  • ミルクキャラメル
    ミルクキャラメル

    キャラメルクリームをたっぷりサンドして、チョコレートクリームでコーティングしました。
    ラム酒を使って香り付けをしているので、大人の方向きのケーキに仕上がっております。

  • りんごのパイ
    リンゴのパイ

    パイ生地の上にスライスした紅玉とバターをのせじっくりとオーブンで焼きこみました。
    りんご本来の旨味が詰まったパイに仕上がっております。

通常商品
  • ザッハトルテ
    ザッハトルテ
    460円+税

    リープリングの看板商品です。
    ふわっとしたチョコレート生地にコーティングしたチョコレートグラスのシャリシャリとした食感、そして杏ジャムの酸味がアクセントとなり、絶妙なハーモニーを奏でます。甘さひかえめの生クリームをつけると、杏ジャムとチョコレートの甘味がなじむので、一味違った風味も楽しめます。

  • レアチーズ
    レアチーズ
    350円+税

    リープリングのケーキの中でも最も甘さを抑えたケーキです。淡くとけるようなやさしい口あたりに仕上げました。甘いものが苦手な方にもオススメの一品です。

  • ガトーショコラ
    ガトーショコラ
    330円+税

    シンプルでちょっぴりビターなチョコレートケーキです。
    コクが有り、ココアの香りがふんわりと香ります。ビターといってもそれほど苦味が立っているわけではないので、お子様でも十分お召し上がりいただけます。

  • ショコラ
    ショコラ
    350円+税

    チョコレート味の生クリームを使った軽い口当たりのケーキです。
    クセが無く、一番食べやすいチョコレートケーキです。チョコレート大好きなお子様にオススメの一品です。

  • 焼きチーズスフレ
    焼きチーズスフレ
    330円+税

    マスカルポーネを使ったふわっとした口当たりがこのケーキの特徴。
    口に入れると溶けていく、ほんのり香る甘さがやさしいチーズケーキです。

  • シュークリーム
    シュークリーム
    180円+税

    あふれ出しそうなほど、クリームがたっぷり!!カスタードクリームと生クリームを合わせてるので、重くなく食べやすいシュークリームです。

  • リープリングロール
    リープリングロール
    1,050円+税

    はちみつを加えた生地で、カスタードと生クリームを混ぜ合わせたクリームをたっぷり巻き込みました。
    しっとりとキメの細かいスポンジ生地のふわふわした食感と、ふんわり軽く、優しい甘さのクリームのコクが、口いっぱいに広がります。

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