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商品紹介 ケーキ

リープリングで毎日心をこめて作るケーキの数々。
お客様に笑顔になっていただけるよう、すべてのスタッフが丁寧な仕事でケーキを作っております。

※常に新鮮な素材で商品を提供しているため、中にはホームページで掲載されていても店頭にない商品もございます。
また、常に良いものを提供したいと考え、日々形を変えているため、ホームページの写真と実際の商品の見た目が異なる場合があります。
予めご承知おきください。

季節限定商品
  • 清見オレンジのカーディナルシュニッテン
    清見オレンジのカーディナルシュニッテン

    白いメレンゲと黄色のスポンジを組み合わせた生地で、マスカルポーネクリームをサンド。オーストリア伝統のお菓子です。
    メレンゲの食感がたまりません!!

  • アールグレイ
    アールグレイ

    表面のチョコレートクリーム、そして生地にもアールグレイの葉を混ぜ焼き上げてあるため、紅茶の風味が豊かに香ります。
    間のチョコレートクリームもしつこくなく、軽い感じのチョコレートケーキです。

  • 初夏のムース
    初夏のムース

    マスカルポーネとヨーグルトのムースに日向夏のジュレをのせました。
    爽やかな初夏にぴったりのケーキです。

  • 抹茶のムース
    抹茶のムース

    白玉とゆであずきも入ってます。
    シェフのおすすめデザート!

  • ミルヒ
    ミルヒ

    杏の種の中にある杏仁霜を使って作りました。
    さらっとした杏仁プリンです。

  • 抹茶ロール
    抹茶ロール

    しっとりとした抹茶のスポンジ生地で、甘さ控えめの抹茶クリームと、大納言を巻き込みました。
    抹茶のほろ苦い香りが口いっぱいに広がる、和スイーツ。
    わらび餅も巻き込んであります。

  • ブルーベリーのタルト
    ブルーベリーのタルト

    地元、ウッドベリーファームさんのブルーベリーをたっぷり使っています。
    みずみずしくてタルトと相性抜群です。

  • いちごのミルフィーユ
    いちごのミルフィーユ

    香ばしく焼き上げたパイにカスタードクリームとフレッシュないちごをサンドしました。
    いちごの酸味にカスタードの甘さがマッチした至高の組み合わせです。サクサクとしたパイ生地の食感を味わっていただきたいので、出来立てを味わってもらいたい一品です。

  • さくらんぼのタルト
    さくらんぼのタルト

    キルシュというさくらんぼのお酒に漬けたサワーチェリーをたっぷり使ったタルトです。
    チェリーからはキルシュの香りがほんのり香り、食欲をそそります。見た目の通り山もりのさくらんぼの風味を楽しんでください。

  • いちご山
    いちご山

    サクサクのパイにいちごとカスタードクリームをたっぷりのせました。中にはベリーソースをからめたいちごも入っています

  • いちごのタルト
    いちごのタルト

    自家製のいちごジャムをぬった甘酸っぱいいちごとカスタードクリームは相性バツグンです。
    この時期の人気商品です。

  • いちごのケーキ
    いちごのケーキ

    朝焼きのフワフワスポンジに、たっぷりの生クリームといちごをサンドしました。いちごは鮮度を大切にしており、時期によって仕入先を変えております。
    ケーキの王道ともいえるいちごのケーキは、この時期の一番人気!

通常商品
  • ザッハトルテ
    ザッハトルテ
    519

    リープリングの看板商品です。
    ふわっとしたチョコレート生地にコーティングしたチョコレートグラスのシャリシャリとした食感、そして杏ジャムの酸味がアクセントとなり、絶妙なハーモニーを奏でます。甘さひかえめの生クリームをつけると、杏ジャムとチョコレートの甘味がなじむので、一味違った風味も楽しめます。

  • レアチーズ
    レアチーズ
    378

    リープリングのケーキの中でも最も甘さを抑えたケーキです。淡くとけるようなやさしい口あたりに仕上げました。甘いものが苦手な方にもオススメの一品です。

  • ガトーショコラ
    ガトーショコラ
    357

    シンプルでちょっぴりビターなチョコレートケーキです。
    コクが有り、ココアの香りがふんわりと香ります。ビターといってもそれほど苦味が立っているわけではないので、お子様でも十分お召し上がりいただけます。

  • ショコラ
    ショコラ
    389

    チョコレート味の生クリームを使った軽い口当たりのケーキです。
    クセが無く、一番食べやすいチョコレートケーキです。チョコレート大好きなお子様にオススメの一品です。

  • 焼きチーズスフレ
    焼きチーズスフレ
    357

    マスカルポーネを使ったふわっとした口当たりがこのケーキの特徴。
    口に入れると溶けていく、ほんのり香る甘さがやさしいチーズケーキです。

  • シュークリーム
    シュークリーム
    195

    あふれ出しそうなほど、クリームがたっぷり!!カスタードクリームと生クリームを合わせてるので、重くなく食べやすいシュークリームです。

  • リープリングロール
    リープリングロール
    1,134

    はちみつを加えた生地で、カスタードと生クリームを混ぜ合わせたクリームをたっぷり巻き込みました。
    しっとりとキメの細かいスポンジ生地のふわふわした食感と、ふんわり軽く、優しい甘さのクリームのコクが、口いっぱいに広がります。

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