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商品紹介 ケーキ

リープリングで毎日心をこめて作るケーキの数々。
お客様に笑顔になっていただけるよう、すべてのスタッフが丁寧な仕事でケーキを作っております。

※常に新鮮な素材で商品を提供しているため、中にはホームページで掲載されていても店頭にない商品もございます。
また、常に良いものを提供したいと考え、日々形を変えているため、ホームページの写真と実際の商品の見た目が異なる場合があります。
予めご承知おきください。

季節限定商品
  • 桃のケーキ
    桃のケーキ

    ジューシーな桃をたっぷりとサンドしたショートケーキ。
    桃は、6月はハウスの桃、7月は指定農家の路地桃と、その時期一番美味しい桃を使用しています。 甘味のある桃と甘さの強くないクリームとの組み合わせが後をひきます。

  • 桃のパイ
    桃のパイ

    ジューシーな桃をたっぷりと使用したパイです。
    桃は、6月はハウスの桃、7月は指定農家の路地桃と、その時期一番美味しい桃を使用しています。
    サクサクとしたパイ生地の上にたっぷりのカスタードクリームと角切りの桃を乗せ、上からさらに桃をかぶせた一品。
    桃をふんだんに使ったジューシーなパイは夏の一押し商品です。

  • マンゴーのパイ
    マンゴーのパイ

    サクサクのパイ生地の上にたっぷりのカスタードクリームを乗せ、そのうえに熊本産の菊池マンゴーをあしらったこの時期限定のパイです。
    熊本産の完熟した菊池マンゴーは甘みが豊富でマンゴー本来の味を味わえ、香りも素晴らしいです。
    ワンポイントにのせたピンクペッパーは見た目にも味にもアクセントを加えています。ぜひ一度お試しください。

  • 清見オレンジのカーディナルシュニッテン
    清見オレンジのカーディナルシュニッテン

    白いメレンゲと黄色のスポンジを組み合わせた生地で、マスカルポーネクリームをサンド。オーストリア伝統のお菓子です。
    メレンゲの食感がたまりません!!

  • ミルヒ
    ミルヒ

    杏の種の中にある杏仁霜を使って作りました。
    さらっとした杏仁プリンです。

  • 初夏のムース
    初夏のムース

    マスカルポーネとヨーグルトのムースに日向夏のジュレをのせました。
    爽やかな初夏にぴったりのケーキです。

  • アールグレイ
    アールグレイ

    表面のチョコレートクリーム、そして生地にもアールグレイの葉を混ぜ焼き上げてあるため、紅茶の風味が豊かに香ります。
    間のチョコレートクリームもしつこくなく、軽い感じのチョコレートケーキです。

  • 抹茶のムース
    抹茶のムース

    白玉とゆであずきも入ってます。
    シェフのおすすめデザート!

  • ブルーベリーのタルト
    ブルーベリーのタルト

    地元、スズキ果物農園さんのブルーベリーをたっぷり使っています。
    みずみずしくてタルトと相性抜群です。

  • 清見オレンジのタルト
    清見オレンジのタルト

    和歌山の観音山フルーツガーデンの清見オレンジです。
    フレッシュのオレンジを軽くシロップに漬けこんでいます。

  • 日向夏のチーズタルト
    日向夏のチーズタルト

    チーズのタルトの上に、日向夏のクリームと生クリームをのせました。初夏の香りを楽しんでください。
    日向夏は宮崎から直送しているので、今が旬です。

通常商品
  • ザッハトルテ
    ザッハトルテ
    389

    リープリングの看板商品です。
    ふわっとしたチョコレート生地にコーティングしたチョコレートグラスのシャリシャリとした食感、そして杏ジャムの酸味がアクセントとなり、絶妙なハーモニーを奏でます。甘さひかえめの生クリーム(108円)をつけると、杏ジャムとチョコレートの甘味がなじむので、一味違った風味も楽しめます。

  • レアチーズ
    レアチーズ
    378

    リープリングのケーキの中でも最も甘さを抑えたケーキです。淡くとけるようなやさしい口あたりに仕上げました。甘いものが苦手な方にもオススメの一品です。

  • ガトーショコラ
    ガトーショコラ
    324

    シンプルでちょっぴりビターなチョコレートケーキです。
    コクが有り、ココアの香りがふんわりと香ります。ビターといってもそれほど苦味が立っているわけではないので、お子様でも十分お召し上がりいただけます。

  • ショコラ
    ショコラ
    378

    チョコレート味の生クリームを使った軽い口当たりのケーキです。
    クセが無く、一番食べやすいチョコレートケーキです。チョコレート大好きなお子様にオススメの一品です。

  • 焼きチーズスフレ
    焼きチーズスフレ
    357

    マスカルポーネを使ったふわっとした口当たりがこのケーキの特徴。
    口に入れると溶けていく、ほんのり香る甘さがやさしいチーズケーキです。

  • シュークリーム
    シュークリーム
    195

    あふれ出しそうなほど、クリームがたっぷり!!カスタードクリームと生クリームを合わせてるので、重くなく食べやすいシュークリームです。

  • リープリングロール
    リープリングロール
    1,134

    はちみつを加えた生地で、カスタードと生クリームを混ぜ合わせたクリームをたっぷり巻き込みました。
    しっとりとキメの細かいスポンジ生地のふわふわした食感と、ふんわり軽く、優しい甘さのクリームのコクが、口いっぱいに広がります。

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